杭州市西湖职业高级中学酒店管理专业就业背景良好，主要体现在以下几个方面：  校企合作紧密：学校与杭州国际会议中心有限公司洲际酒店、杭州黄龙饭店有限公司、纳德酒店股份有限公司等七家国内外知名品牌酒店成立了“高端酒店管理人才校企合作培养战略联盟”，还与浙江西子宾馆、杭州JW万豪酒店等企业共建实习实训基地，实现了校企协同的师资与教学资源共享、实习与就业共享。  聚焦数字化升级：为适应数字经济发展和新型人才培养需要，学校与洲际酒店集团合作成立“育英•洲际英才培养研习中心”，与浙江宾馆共建“酒店数字化运营教学基地”，探索专业数字化转型教学改革，借助合作紧密企业的平台，学生能获得更多更优质的学习、实践资源。  专业方向多元：2021年增加民宿运营方向，是省内较早开设民宿运营方向课程的专业，充分利用浙江省民宿业发展品位高、管理规范等优势，培养学生具有跨界融合创新能力，拓展学生职业发展平台。  实践机会丰富：近年来，学生参加了杭州第19届亚运会、G20杭州峰会、全球数字贸易博览会、中国财富论坛等重大活动，以及“金砖六国领导人会议”“中欧文化部长论坛”等二十余项高规格会务接待，培养了社会责任感和使命感，提升了综合职业能力。  就业前景广阔：该专业近三年毕业生平均就业率达98%，主要任职于高端酒店的管理岗位，就业单位包含洲际酒店集团、浙江西子宾馆、杭州西湖国宾馆、杭州柏悦酒店等国内外知名企业。近年来，应届毕业生起薪率均高于全省平均水平，毕业生职务、薪金晋升快，一般毕业后即可担任酒店各运营部门的领班，1至3年就可成长为酒店（民宿）主管、管家等部门中层管理人员。