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奉化区工贸旅游学校餐饮管理与服务专业

招生对象:初中毕业生

专业学制:3年制

毕业学历:中专院校

专业人气:已有人浏览

学校名称:奉化区工贸旅游学校

学校地址:奉化区西直路 333 号

联系电话:0574-59553186

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专业介绍

专业课程

根据学校公布的专业信息,主要课程包括餐饮管理、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语等。同时还会涉及旅游管理学、导游业务、旅游政策与法规等旅游相关课程,拓宽学生的知识领域。

就业岗位

毕业生可在高星级酒店、度假村等担任餐饮服务员、餐厅领班、餐饮主管等职务,负责餐厅日常运营、服务质量把控等工作。也能从事餐饮营销工作,负责餐饮产品推广、宴会活动策划与组织等。还可在餐饮企业中从事人力资源管理、食材采购与供应链管理等工作,或者在酒店前厅担任接待、咨询等岗位工作。

就业前景

随着当地旅游业的发展以及人们对餐饮消费品质要求的提升,奉化区及周边地区的餐饮企业、酒店等对专业餐饮管理与服务人才需求旺盛。学校与当地各大高星级酒店合作,采用订单培养等模式,为学生提供了良好的实习和就业渠道。同时,学校较高的就业率和对口就业率,也为该专业学生就业提供了保障,毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。
 

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