专业基础课程：美术基础、色彩构成、摄影摄像基础、影视剪辑基础。
专业核心课程：视听语言、图形图像处理、摄影技术、影视摄像、影视编辑、影视特效与合成、电视新闻采访与写作、短视频制作。

宁波东坤职业高级中学影像与影视技术专业的毕业生主要面向影视文化产业，就业岗位多样，具体如下：  摄影摄像类  影视摄影师：负责拍摄各类影视作品，将剧情通过摄影机转化为影像，毕业生可从摄影助理做起，逐步积累经验成为专业摄影师。  图片摄影师：可在传媒公司从事杂志摄影，也可在影楼为客户拍摄婚纱照、艺术写真等。  新闻摄影师：为新闻媒体、报社杂志期刊社等拍摄新闻图片，记录新闻事件和人物。  影视制作类  剪辑师：负责对拍摄的视频素材进行筛选、剪辑和拼接，制作出符合要求的影视作品，可在影视制作公司、新媒体公司等工作。  后期特效师：运用特效软件为影视作品添加各种特效，如转场特效、视觉特效等，提升作品的视觉效果。  后期音效师：负责影视作品的音效处理，包括配音、混音、音效添加等，增强作品的听觉效果。  平面设计与美工类  美工：可进入电商公司从事产品图片处理、店铺页面设计等工作，也可在广告公司担任设计师，负责广告海报、宣传册等设计制作。  其他相关岗位  栏目包装师：负责电视台栏目、视频网站节目等的整体包装设计，包括片头、片尾、片花制作等。  文化宣传专员：在企事业单位的宣传部门，负责单位的文化宣传、活动策划与拍摄、视频制作等工作。  自媒体从业者：利用自己的专业技能，在社交平台上创建和运营个人自媒体账号，从事内容创作和传播。