杭州市塘栖职业高级中学高星级饭店与运营专业就业背景良好，主要体现在以下几个方面：  行业需求旺盛：旅游与酒店业是当今世界发展最迅猛的行业之一，是21世纪最具发展潜力的行业。目前全球旅游业的接待规模庞大，且据预测未来仍将持续增长，行业的迅猛发展带来了大量的就业机会。  学校专业优势  实训设施完善：学校是省、市示范性专业和实训基地，省首批中职学校开放实训中心，建有中餐实训室、西餐实训室、调酒实训室、前厅实训室等多个专业技能实训室，还在筹建模拟航空客舱、酒店综合性开放式实训中心，为学生提供了良好的实践条件。  专业实力强劲：学校是杭州市中职酒店专业指导委员会牵头学校，也是浙江省饭店协会成员单位，专业教学实力雄厚，且酒店专业部获得了多项国家级竞赛金牌荣誉。  特色人才培养：学校新增与杭州科技职业技术学院、杭州国际博览中心联办的高端VIP服务方向的“国博班”，共育现代学徒，为学生提供了更具特色和优势的人才培养模式。  就业方向广泛：毕业生主要面向星级酒店、度假村、主题公园、豪华邮轮、高端餐厅、会展会议、娱乐休闲产业及各旅游集团等单位，可从事酒店管理、餐饮管理、娱乐及管理等工作。  就业质量较高：学校许多毕业生现已成为“酒店精英”“乘务天使”，在行业岗位中承担着重要角色，有些已经走上了管理岗位，成为行业的佼佼者。近两年，学校升入浙江省旅游学院“五年一贯制”航空班的78位毕业生中，已有近50位学生被全国各大航空公司录取。